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說起法院,十之八九的百姓大概都對它們沒有太好的印象,

今天我卻殷殷切切的能夠進到法院,一睹法院裡的奧妙之處。

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從荷蘭人建城迄今已是台南建城400周年,沉甸甸的歷史,

全台應該沒有其他的縣市,比台南更有資格成立博物館了。

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台南美食圈的江湖口訣~保、國、衛、民,縈繞在許多人的心中,

但我奉勸各位江湖中人,別想一次攻克,保安路就得吃三天三夜了。

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宮後街,一條從清朝保留至今的路名,說不盡的故事,

永樂町,一個日治時代的行政區名,府城鬧區中的鬧區,

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為什麼會有如此奇特的文章標題呢,我們先賣個關子,

這可是一年遇不到幾次的奇妙現象,我們繼續看下去。

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"鷲嶺"一詞,是我們踏進老台南人俗稱胡椒管的原台南測候所,

必須先知道的一件事,你可在附近看見"鷲嶺食肆"的日式建築,

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話說有一天,我休了假來到市區辦點事情,回程時經過民族路,

突然想起,民族路上不是有間很有名的綠豆沙嗎,什麼名字啊?

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走在赤崁樓的周邊,美食可選擇眾多,猶如台南美食的小縮影,

而光是擔仔麵這道庶民小吃就有好幾家,今天吃石精臼擔仔麵去。

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當我們漫步台南,有時也頗令人手足無措,選擇產生了無比的障礙,

三兩步便有一處值得駐足品味的店家,前方才有永記,廣仔就在後方。

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水仙宮市場,一向是台南人的大廚房,美食攤家可謂洋洋灑灑,

甚至市場味道可追朔至清領時期,廟前即有攤販聚集,歷史悠遠。

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福樓餐廳,一間已在我台南美食筆記本私藏多年的餐廳,

今天因長輩至外地而來,終於促成了這次的機緣,滿心期待。

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意麵美食可謂台南的經典小吃之一,而麻豆的鹽水意麵暫且不論,

光是中西區意麵的滋味就足以讓人吃的津津有味,今天吃阿龍意麵去。

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到台南想吃最道地的台南美食,來一趟赤崁樓周遭準沒錯,

碗粿、擔仔麵、棺材板、八寶冰,還有那記憶中的山根壽司。

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當你繞著湯德章公園的圓環漫步時,府城的故事也跟著縈繞起來,

圓環周遭歷史建築物的密度,堪稱全台南第一,每一棟都有他的故事。

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我們熟知台南孔廟是全台首學,但孔廟有個附屬建築"泮宮石坊",

不知你遺漏了沒,它可是台南四大牌坊之一,充滿了歷史的意義。

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儘管我已經在美食之都台南住了數十載了,但美食之海無涯,

還是漏勾了許多家的小吃美食,只有更勤勞的探詢才是唯一正道。

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素有府城之心之稱的中西區,典藏了府城無數的歷史與文化故事,

近期遷於此的中西區圖書館,不一味的追求華麗,是種古樸的韻味,

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在找尋一個新玩意當中,卻不經意的遇見了另一個老古蹟,

這是我在台南常有的經驗,新舊文化的交融,是台南最美之處,

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麻豆助之於阿喬師的關係,就好像碗粿之於水板粥的關係,

是一種飲水思源,也是一種傳承與創新,更是一種人與人的溫度。

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遠離塵囂,但毋須遠離城市,一座清幽的公園,

依靠在台南運河旁,公園與運河感受同一道清流的脈動。

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