意麵美食可謂台南的經典小吃之一，而麻豆的鹽水意麵暫且不論，
光是中西區意麵的滋味就足以讓人吃的津津有味，今天吃阿龍意麵去。
位在府城路的阿龍意麵，傳統的外表實在難與新穎的內裝連結，
還以為是走進了一間新潮的甜點店，老滋味新體驗，令人印象深刻。
牆上高掛的餐點種類，可知道餐點就是以意麵為號召，湯品為輔，
但這些意麵好像有點與眾不同，何謂菠菜與牛蒡的意麵，引人好奇。
我在台南市區倒是鮮少看見加了"口味"的意麵，非得點來嘗嘗，
也許這就是阿龍意麵的一大特色，另外意麵亦可做成餛飩湯麵。
滷味恰似與麵食密不可分的連體嬰，不免俗的點了盤滷味，
替今天的意麵大餐添增光彩，有發現外面不易見到的滷味嗎。
這一碗可還不是今天的主角意麵，這一碗裝的是豆芽菜，
豆芽菜以大鐵腕裝盛也是獨特，我們還以為多點了一碗麵。
我們直接點了餛飩湯，而不是餛飩湯入麵，雖然僅是小碗的湯，
但餛飩給的數量可一點都不含糊，算是滿有CP值的湯，值得一嘗。
今天的主角終於上場了，這碗是原味的麻醬乾麵，兩片瘦肉，
些許豆芽菜，淋上麻醬的軟Q意麵，一上桌香氣立馬撲鼻而來。
標榜菠菜口味的乾意麵又是什麼呢，原來是將菠菜與麵體融合為一，
你可以看的出來麵體呈現綠色，牛蒡口味的意麵大概也是這個道理。
而這種以蔬菜融合的麵體，我倒是鮮少體驗，那麵體的口感呢，
與一般的意麵相差不大，略帶點微微的蔬菜香，想嘗鮮者可試試。
大概大家的肚子還有空間，也或許東門圓環周遭的美食，
多得令人意亂情迷，相隔不遠處，有間頗負盛名的粽子店。
這家是圓環頂菜粽肉粽，在台南當地抑是名聲響亮，饕客不斷，
當地人甚至把它當成了早餐，成了一天活力的泉源，我們也來補充吧。
這一顆是竹葉肉粽，從竹葉取出後，只有在上面灑點香菜，
以最原始的風貌呈現，粽香飄逸數十載，曾是CNN推薦美食之一。
月桃葉菜粽就略微不同了，菜粽上面淋了上醬油膏及花生粉，
而肉粽可是不加花生粉的，同行者外行的問題被店員堅定的否決。
吃到一半後，你就會發現菜粽基本上已經看不出米粒的形狀，
每口都帶點月桃葉的香氣，同時吃進軟綿綿的花生，那就更有滋味了。
也別忘了點碗解膩的味增湯，小魚乾和豆腐悠遊其中，
每一道都是銅板價，今天真的是在東門圓環得到了大滿足。
而事實上，繞不出的東門圓環美食記憶果真不假，除了以上，
我們還去吃了太陽牌冰品，別忘了，附近還有數不完的傳統小吃。
