史達先生的玩樂人生~漫步在台南

台南庶民美食遠近馳名，是不是也走進了另一番的新境界呢？

台南有間茶飲店居然賣出了名堂，我們怎能不去好好認識一番。

常常出現在台南美食社群的"金三益康茶飲"，早已是筆記名單，

今天以地主優勢選了一個星期一的晚上來品嘗，避開蜂擁人潮。

一旁有塊店家浮誇系列的牌子，正是饕客心之嚮往的原因所在，

餐點的種類就像是一場海底總動員的大秀，比茶飲種類還要澎湃。

如果再看到櫃檯前琳瑯滿目的餐點模型，就真的令人難以冷靜了，

也太豐盛了吧，浮誇系列非浪得虛名，難怪饕客總是趨之若鶩。

兩側牆上的看板上滿滿的電視媒體報導，你想得到的美食節目，

幾乎都在看板上插上了旗幟，各個都展現一副不想輸人的氣勢。

但我想世界上最厲害的傳播能力，就是民間力量的口語傳播，

居然是由一位高雄人向我這位在地台南人所推薦，神奇不神奇。

首先上場的是"小卷沙茶拌麵"，5隻偌大的小卷鋪滿了整艘船，

彷彿今天出海的漁船大豐收，而我們的口腹之慾也滿載載而歸。

接下來第二個上場的是"胡椒鳳螺"，同樣裝載在船型的餐盤上，

而接近20顆的鳳囉只賣199元，是一艘CP值頗高的海味料理。

面對美食的態度必須要細心對待，稍微大意螺肉可能就支離破碎，

沾點芥末醬油一口咬下，最後再吸允手指上的殘留胡椒，真是完美。

最後登場的主角是"紅蟳蟹黃鍋燒意麵"，先來一個視覺的饗宴，

而再大艘的船恐怕也裝不下這三隻紅蟳，只好出動大碗公來克服。

我終於明白浮誇這兩個字的真諦，鍋燒意麵裡有幾塊魚肉已是豐盛，

你們居然是三隻蟹黃飽滿的紅蟳，世上超越你們的狂人又有幾人呀。

這一餐吃得令人印象深刻，吃的也令人意猶未盡，吮指留香，

尤其在一個涼爽的星期一晚上來品嘗，少了紛擾，多了點愜意。

最後我們點了一杯茶飲，紀錄一下這裡還是一間茶飲點，雖然，

我不確定是否有人投錯胎，還是誰變了個性，讓茶飲與美食激盪。