近來永康有一個下午茶點心時間一到,立刻讓人聯想到的人氣名店,
門口的紅布條似乎已經透露出他的非凡,鐵皮屋只是個障眼法。
照著谷哥大師的指引找到這裡,才深覺這家店根本就是一個誘惑陷阱,
居然有人將"雞排"與"蔥油餅"給併起來賣,這是哪門子的創意,
這種雙重邪惡不是存心要讓貪吃者淪落,把健康主義者逼到牆角嗎?
菜單上洋洋灑灑10幾種蔥油餅的變化餐點,我實在摸不著頭緒哪個才好,
我乾脆問一下老闆娘招牌餐點是哪個?我三餐所需的熱量就靠這了。
老闆娘跟我推薦的就是NO.8,是雞排、蔥油餅和炸蛋的組合,
最重要的是還有生菜(生菜是一種補償作用嗎?),是人氣第一名的餐點。
所以我依照老闆娘的建議,點了一份NO.8和一份炸蛋蔥油餅,
然後就等待老闆的精湛手藝,不得不稱讚一下,
儘管是油膩膩的小吃攤,餐檯還保持相當的乾淨,不簡單。
如果你有注意到菜單,你會發現這裡還有內用的選擇,
沒錯,一旁就有個內用區,口渴的話,還有紅茶可以點。
我眼睛無聊的掃射四周,發現居然有一張"媒體推薦狀",
這家媒體還真是很"厚工",也代表他們是真心推薦,絕非充版面。
我拿著我的戰利品來到附近的公園,心無旁鶩的好好品嘗美味,
到底為什麼各路英雄(雌),寧可冒著熱量破表的風險,都要嘗它一口。
這個就是炸蛋蔥油餅,餅皮似乎炸得比一般的蔥油餅還酥,
中間的炸蛋滑嫩滑嫩的,有點像是在吃燒餅夾蛋,這只是開胃而已。
我的重點就是這個人氣最高的雞排蔥油餅,同樣是個香酥的外表,
但內餡可就難忘了,就像親眼見到了世界的奇蹟,真是太瘋狂了。
我也實在不知道該怎麼形容咬下那一口的感覺,口感複雜,
心情更複雜,你能想像一口咬下的同時,
有香酥的蔥油餅、半熟的炸蛋、厚實的雞排、甜滋滋的生菜,
就像去吃辦桌,一口吃下第一道到第四道的餐點,美味向上疊了四層,
但冷靜過後,深知熱量也爆了四倍,天使與惡魔正交戰中。
我將這家人氣美味施了一點點的力道分享,不曉得是錦上添花,
還是助紂為虐,但我已發掘台南的美食為樂,今朝有酒今朝就醉吧。
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