現代化的高鐵呼嘯而過，底下正有一群泡在水裡採紅菱的婦人，
每年的9~10月正是菱角盛產季節，這裡就是素有菱角的故鄉~官田。
今天恰恰好是官田菱角節的一系列活動，活動的其中之一，
就是來參訪"水雉生態教育園區"，你看我們的配備多麼的標準。
而過去水雉的棲息地則是在附近的葫蘆埤，無奈時代無情的一把快刀劃下，
有了現代化的高鐵卻破壞了水雉的棲息地，於是在各方有心人士的努力下，
2000年成立水雉復育區，後來改名水雉生態教育園區，還給水雉原來的寶地。
沿著木棧道我們走進了園區，一旁是個荷花池，
雖然現在不是荷花盛開季節，倒還是呈現一幅蓊鬱的景致。
再往裡面走一點，有一個小廣場，一旁似有一戶人家擺著一些器具，
這應該就是2011年起政府委託他們經營管理的"台南市野鳥協會"，
目的就是將這裡變成水雉安全的家，兼具復育、保育、教育的功能。
廣場靠草澤一側的建築物，則是一個隱密性的觀鳥窗。
自備的望遠鏡似乎起不了望遠的作用，看到的都是我們常見的白鷺鷥。
別沮喪，我們繼續的往前走，前方還有更能觀察水雉的地方，
而這條小徑上，則用了許多的牌子介紹著水雉，似乎預告著什麼。
走了3~5分鐘，我們來到了另一處更為深入的觀鳥窗，
不同的地方是這裡有一位志工提供著一座專業的望遠鏡，
看的可遠了，比我們那把去迪卡濃買的望遠鏡專業太多了。
就算我用蘋果的手機拉近距離，也才勉強的拍到一些水雉身影，
專業級的望遠鏡果然不同凡響，將水雉的翩翩風采捕捉了下來。
水雉我實在很難描述牠的英姿，不如我們就看照片吧，
這個照片就是剛剛路旁的牌子，鏡頭裡的跟照片上的如出一轍。
這種幼齒的水雉坦白說並沒有看到，也許是季節因素，
或是觀看的人用心的問題，總之，另一種美也是一種遺憾的美。
回程時，把剛剛驚鴻一瞥的水雉相關常識再度賞析一番，
看牠如何輕盈的走在葉子上，為何又有個凌波仙子的雅號。
而園區復育的成果也很可觀，一路上從個位數進展到百位數，
這都是幕後許多無名英雄的努力而成的，替他們鼓鼓掌吧~。
看完風度翩翩的凌波仙子，也該來菱角節官田國中的會場，
表演的活動好像已經結束了，只剩下美食街不算少的人潮。
也無所謂，除了去水雉園區，另外還去了天一中藥生活化園區，
菱角節的一系列活動可參與多了，最後就是來排這攤菱角酥。
菱角酥有5家左右吧，偏偏就這一家大排長龍的，就排吧~
另外還帶了生菱角和熟食的菱角回家，真是收穫滿滿的官田菱角節。
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