這間隱藏在山中的名店,之前就曾經看過電視節目介紹過,也曾聽朋友推薦過,
只可惜一直沒有機會來造訪,此次趁著母親節的聚餐,終於有機會來品嘗了。
外地人也許店家稍微會難找一些,但如果你認的《虎頭碑風景區》,
往山上再開10~20分鐘就可到達,一路上也都有路標指引,
相當好找,到達店家則後分為上下兩層停車場。
上層停車位並不多,下層則有寬廣的停車位,只不過吃飯前你得先爬過好漢坡。
哇~不是才11點初嗎?怎麼快沒空位了,好險聰明懂得先訂位,
用餐區空間還算寬闊,沒有人氣商店硬要塞座位而造成的壓迫感。
用餐區旁則有一個造型攤位,販賣著當地的農特產、藝品,有興趣逛逛吧。
也有燻羊肉的禮盒喔,送人、自用兩相宜,一盒1200元。
《找回阿媽的古早味》原來報紙老早就在介紹這道美味了。
也該來點點菜了,除了招牌的燻羊肉外,其它山產店會吃到的菜色,
價位都還算相當的親民。
來囉~~~母親節就靠這一桌犒賞各位偉大的母親了。
招牌的大份《燻羊肉》,應該是燻的料理方式,湯頭比一般的羊肉湯稍微重一些,
帶有一點點中藥味,但沒有什麼羊騷味,喝下一口有很補身的感覺。
家人也很讚賞的《脆筍雞湯》,怕羊肉重口味之外的好選擇。
俗話說《掛羊頭賣狗肉》,但這裡賣的是真的《羊頭料理》,
老闆說這是菜單上沒有的私房料理,要來一盤嗎?
只可惜大夥怕眼睛跟羊頭上眼睛對到的感覺,老闆謝謝你的好意啦~~~
吃飽啦!也該動一動,欣賞一下休閒農業村其它的景色。
哦~~原來燻羊肉是這樣子料理的,上面鋪著厚厚的稻殼,將羊肉的滋味鎖在甕缸裡。
店家別出心裁的用12生肖造型做成的座椅。
紅磚、白牆和斜瓦,加上幾盞高高掛的紅燈籠,有回到鄉下阿媽家的味道。
這裡也曾經是舉辦文化節的好地方。
原來雞是這樣養的,一群從長城步道閒逛下來的雞群,難怪雞湯那麼甜美。
小孩子也沒怕精力沒地方發洩,盡情的擺盪吧~~~
後記:
1.這一次的母親節大餐總共花了5千多元,老中少應該都有滿足到了。(9大4小)
2.從新化市區過來 ,路上可以看到許多的鳳梨田,嚐嚐當地的鳳梨也不賴。
3.吃完飯後附近也有許多的景點可逛,近一點如《二寮惡地景觀》,稍遠一點的如《玉井芒果冰》及《楠西玄空法寺》。