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 沒想到一場蛋與蛋之間的競賽,居然就發生在新化這個小鎮上,

你一定在台灣某個角落看過他們的名字,蛋蛋的期待與雀躍。

【台南美食】所長茶葉蛋V.S.姑姑茶葉蛋~一場蛋蛋的期待與雀

今天心血來潮,特別來光顧這兩家都是從新化發跡的名店,

首先是來到了姑姑茶葉蛋的新門市,緊鄰大馬路,停車方便。

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但不變的是與過去一樣擁有可觀的買客,紅龍關不住人潮,

還一路蔓延到了店面外,實在難以想像茶葉蛋的魔力,可怕。

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而姑姑茶葉蛋的行銷模式,我的觀察是以臉書或口耳相傳居多,

好像也不曾在他處看見第二間門市,模式與所長茶葉蛋大相逕庭,

我們公司的同仁便是姑姑的團購熟客,櫃檯後方已展現無比的魔力。

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在門市的外頭還佇立著一顆超大的茶葉蛋,這顆蛋可不容小覷,

它曾經在2014年參加古都馬拉松的比賽,獲得了最佳造型獎,

也算是當年店家的行銷創意手法,在台南打響了知名度,酷喔。

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接著我繼續騎車尋找另一場蛋蛋的期待,在新化忠孝路發現了蹤跡

當初所長茶葉蛋的發跡便是從新化知義派出所開始,源自於一份關愛,

廖所長出自對於同仁的照顧,沒想到卻成就了一番事業,天公疼憨人呀。

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所以現在你在許多的高速公路休息站,都會看見這張類式的看板,

近幾年甚至也進攻了超商,無孔不入的佈點攻佔人心,神通廣大。

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暢通的據點,以至於門市當然也就不像姑姑茶葉店的人潮蜂擁,

兩者截然不同的行銷手法,但條條道路通羅馬,兩者同等名氣響亮。

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所長的茶葉蛋多是以真空殺菌包裝,如果沒開封可以放一段時間,

但面對我們這群貪吃的傢伙,豈有過夜道理,尤其鳥蛋更是秒殺。

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姑姑的茶葉蛋則多是以塑膠盒(杯)包裝,保鮮期僅約一星期

如果硬要去算每顆茶葉蛋的單價,姑姑茶葉蛋是略省一籌,

但如同前面所說,兩者的行銷方式不同,實在難以互相比較,

這一場蛋與蛋之間的競賽平分秋色,還有賴各位大啖其箇中滋味。

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