史達先生的玩樂人生~漫步在台南

當人們吃遍了當今花招百出的火鍋後，激情過後也許想反璞歸真，

這時候孩提時最難忘的石頭火鍋滋味，立馬浮現在我們的腦海裡。

永康這家石頭火鍋，正如店名"老牌"，在當地名氣可不小，

今日在還不是用餐尖峰時段來訪，就已經幾乎座無虛席了。

店裡賣的雖然是傳統的石頭火鍋，但店內的裝修倒是新穎，

甚至有點藝術氛圍，這是店家用心的地方，舒適的用餐環境。

大概你能想像到的火鍋料，在這密密麻麻的菜單上都點的到，

如同Uber廣告，也許我加個"應該"比較妥當，我怕你突然想吃龍蝦。

石頭火鍋開鍋的儀式，便是店員會先將肉片在火鍋裡拌炒一下，

將肉香炒出來添增火鍋的風味，這一道程序可是連夜市都不會捨棄。

基本款的豬肉火鍋，以一個人單獨來吃，分量應該算是足夠了，

但應該鮮少一個人來吃石頭火鍋吧，好像少了一種豐盛的感覺。

來吃石頭火鍋最開心的地方，就是揪一團的人，點一桌的火鍋料，

盡情地對這鍋火鍋為所欲為，讓火鍋料開心的在火鍋裡自在徜徉。

這一鍋豐盛的石頭火鍋已經陣陣飄香，彷彿是一幅美麗畫作，

紅色跳動，黃色飽滿，還有漸層的米色系列，直叫人食指大動。

第二輪又是不同的畫作風采，火鍋料中的秘密武器適時出現了，

也就是每次吃火鍋都很愛的科學麵，簡單食材卻吸滿火鍋的精隨。

這一餐吃盡了懷舊的石頭火鍋滋味，雖不是山珍海味滿漢全席，

卻安撫了我們的躁動情緒，滿足了我們的口腹之欲，好想再來。