史達先生的玩樂人生~漫步在台南

周氏蝦捲，有來過安平旅遊經驗的人，我想目光是很難忽略它的，

雖然現在台南的街邊美食中，蝦捲是常常出現的小吃，

但我深深的記憶裡吃蝦捲，就先來"周氏蝦捲"嘗嘗看吧。

這已經不知道是第幾次吃周氏蝦捲了，一樣是逛完安平的景點後來的，

更別提N年前的用餐環境，人聲雜沓的，現在就像速食店一樣的整潔。

連餐點長的模樣都拍給你看，排隊也很整齊，是不是很像速食店。

好長的一份MENU，從古時候到現代必點的就是台南擔仔麵和蝦捲，

其他的就視當時的靈感而定，感覺現在餐點也豐富了許多。

上面所說的是靠近台南運河旁的這家，而印樣中靠近安平老街的那家，

人潮就稍微洶湧了一些，沒辦法那是地利之便，逛完老街就能吃蝦捲。

而周氏蝦捲現在產品也很多元化，除了開發出一些伴手禮之外

在我們家附近的台南東區，還有同集團的港式餐點餐廳"滬品"。

我們的台南擔仔湯麵來了，很平民的美味，一份才50元而已，

雖然台南擔仔麵的一代宗師另有其人，但這裡的風味也不差。

點了一些炸物，依序是炸蝦捲、黃金海鮮派和虱目魚香腸，

口味重一點的人還可以沾點"挖沙米"來吃，滋味更加濃烈。

有人提議點份"東坡肉"來品嘗，雖然大家吃的都是麵食，

但想吃就點吧，何必拘泥這些，何況能放在周氏蝦捲的菜單裡，

沒有三兩三，怎能端出場。

點了份燙青菜，是一道菠菜，淋上肉燥後，感覺很美味。

酒足飯飽之後，我們的車子停在對街的運河旁，

這時華燈初上，運河跟來的時候又呈現出一番不同的風貌，

微風徐徐，很愜意的散散步，算是吃完周氏蝦捲的額外收穫。

這時運河裡來了一艘觀光船，這應該是這一年來才有的觀光活動，

這是應該的，人家不是說，偉大的城市必定有一條偉大的河流經過，

好好的善待與開發這條河流，河流也必定回饋這個城市的。