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阿菊食堂，既不是開在歸仁市區，更不是在台南市區，
但阿菊食堂的人氣卻總是屹立不搖，何來如此魅力，今天我們再度來造訪了。
賣的懷舊的台式老味道，但建築物卻是新穎的很，
這幾年似乎改變了不少，連一旁都多起了寬闊的停車場。
假日的晚上人聲鼎沸的，沒有預約就直接過來了，好險沒有被放棄掉。
舊台南市區有所謂的台南四大台菜餐廳，就是大家熟悉的阿美和阿霞等，
都是過去從宴席料理起家，後來開成了餐廳，阿菊也有點相似，
他們的一個特色就是都會有冷盤，就像去吃辦桌一樣，是種料理的精神。
牆上寫了不少藝人和運動員的簽名，來品嘗過的人肯定不少。
牆上放著不少的紅酒，盡興一點的話，那就喝吧。
今天只是家庭小聚會，我的酒力不太好，怕會麻痺到舌頭的味覺，
會很可惜，還是來點點菜吧，看看這美味的手路菜是什麼。
冷盤是必點的，都說是宴席料理的精神了，這盤記得是300元，
有6種菜色，從海裡的鯊魚和魷魚，吃到陸地上的小豬，真是夠豐盛的。
小封，就是小塊的封肉，是辦桌常見的料理，想吃就點囉。
蚵仔酥，給不吃四隻腳動物肉類的媽媽，一盤滿滿的蛋白質。
炒青菜，是中和大魚大肉的必備良藥，鮮甜呀~~。
金瓜米粉，很台式的一道料理，就像家裡媽媽的料理，
雖然很一般，但流露出的是那一份古早味的心情。
最後上來的是"三杯雞"，分量不是很多，但口水卻是分泌很多，
真是美味的一道料理，越吃越想叫一碗白飯來相伴。
還叫了一碗蛤蠣湯，來不及拍大大顆的蛤蠣就被嗑完了，
這一餐約1600元左右，不用花太多錢就能享用了古早味的台式餐廳。
【阿菊食堂】
住址：台南市歸仁區保大路二段1號
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