史達先生的玩樂人生~漫步在台南

走完人生必走一回的南橫後，悠然的在寶來度過了一晚，

隔天便順道來南橫台南端的玉井一遊，天時地利人也和。

怎麼說天時呢，剛好目前四月底是花旗木盛開的季節，

也剛好有條玉井秘境步道引起了騷動，於是順理成章。

步道取名玥園思親步道，雖然僅是短短的百來公尺，

卻醞釀著思親的濃烈情感，父母恩就像當年的那顆種子。

如今恩情就像日漸茁壯的大樹，木已成林，花已芬芳，

這條思親步道看的不僅是繽紛花蕊，還有恩情的體會。

接著我們來到放進口袋名單許久的~黃金蕎麥探索館，

吃蕎麥麵可不是日本專利，其實玉井就有間專業餐廳。

更應該說這裡其實是一間蕎麥麵的觀光工廠，循著動線，

看看蕎麥在黃金90天是如何的成長茁壯，最後成為佳餚。

工廠一袋袋的蕎麥，讓人見識從產地到餐桌的華麗變身，

也是一場農民與廚師的接續演出，不知是多少汗水灌溉而成。

坐著電梯來到二樓，看見桌台上有成列的獎杯與獎狀，

但最多的卻是感謝狀，餐廳想必也在為社會默默的付出。

貼滿牆上的，還有各式各樣的檢驗報告與認證報告，

安心食材不是口說無憑，而是一張張證書的信任堆疊。

品牌故事上寫著"在地人，做在地事"，從一台流動榨油車，

到肩負發揚本土在地文化之責，創辦人一路走來令人敬佩。

往前走還會看到成桌的蕎麥商品，研發蕎麥商品不於餘力，

甚至還賣到了有著豐富蕎麥飲食文化的日本，儼然台灣之光。

除了吃的蕎麥，你在冷藏櫃裡還會看見喝的蕎麥飲品，

一旁還有一大桶的黃金蕎麥精釀啤酒，酒精含量5.5%。

炎炎夏日最清涼的，除了吃芒果冰，就屬有冷氣的餐廳，

座位寬敞，冷風直送，還有精緻擺設，用起餐來格外舒服。

餐點主要分為蕎麥飯定食、蕎麥麵定食，和一些特色單品，

定食價位多在200~300元，其實與日式連鎖餐廳相距不遠。

餐點上桌前倒是先來了一壺熱喬麥茶，比一般麥茶更濃烈，

碟子上的小零嘴，就是他們精心開發的產品，飲茶的好拍檔。

我點的餐點首先上場，但這一道蕎麥柚香拉麵不在菜單上，

這是店長在介紹餐點時，特別說的隱藏版菜單，季節限定。

如此獨樹一幟的餐點怎能錯過，點了一碗來細細品嘗，

微辣微甜確實非凡，拉麵雖源自日本，卻加了在地滋味。

另外還點了蕎麥冷麵定食，隨餐附湯、甜點、和一盤小菜，

下方的三格辛辣配料，是將蕎麥冷麵變化出新風味的利器。

蘇軾說的那句"橫看成嶺側成峰"，真是個貼切的形容，

視角降低一些，居然發現冷麵是無比的巨大，分量真多。

最後還點了蕎麥紅奢豬肉定食，蕎麥飯坊間應該很少見，

口感類似五穀飯，再配上台式的紅燒豬肉，真令人懷念。

用完蕎麥大餐之後，接著我們前往與玉井頗具淵源，

一群熱血的人寫著抗日的故事~焦吧哖事件紀念園區。

2015年適逢焦吧哖事件100周年，政府便在玉井糖廠招待所，

規劃成了嶄新的焦吧哖事件紀念園區，讓舊糖廠有了新生命。

而玉井的舊名便是焦吧哖，有著一群平埔族在此生活，

故事就從平埔族說起，與漢人、台人、日人又有什麼糾葛。

另一棟焦吧哖事件紀念館，就著重在敘述事件的過程，

歷史事件如今歷歷在目，確實有種時空交錯的震撼感。

事件的過程與結局雖然沉重，但館方卻用另一種輕鬆方式，

帶領遊客進一步的認識焦吧哖事件，轟轟烈烈的抗日故事。

動漫式的風格，加速人們理解當年那場腥風血雨的故事，

在西來庵如何密謀，又如何事跡敗露，動漫畫的栩栩如生。

你也可以化身頑固的抗日份子，手拿利刃與日本兵交戰，

今天不是你死就是我活(好像都是我活)，眼神先殺死你。

你也可以扮演隱匿深山多時，最終投降日警的江定，

成為階下囚的困境，人生自古誰無死，留取丹心照汗青。

原來我們的周圍就是焦吧哖，看過這幅場景圖才明白，

前陣子才去過司法博物館，看過那場大審判的歷史場景。

故事主角余清芳烈士的雕像陳列在紀念館一隅，眼神堅定，

不一樣的時代，需要不一樣的人挺身而出，儘管悲劇收場。

焦吧哖事件的人物關係圖就看這張吧，是不是很有動漫風，

如果再加上每位人物的戰鬥力，年輕人肯定就更喜歡這裡了。

如果人物太複雜，那你就記住這三大首魁準沒錯，

抗日首謀余清芳、招募擔當羅俊、武力擔當江定，

明白了這三位，焦吧哖事件的故事便可以略懂略懂。

緊鄰園區旁的還有一間淺山故事館，如同它的官網所說，

不僅是間展示館，也是一部敘述淺山地區生命力的百科全書。

一樓展示著多樣化的農特產品，二樓是個多功能的空間，

每年還會定期舉辦淺山市集，那可真是熱鬧非凡的活動。

完美的旅程，就用玉井最為著名的芒果冰來做結尾，

吃芒果冰的地方隨處可見，而我們選擇來青果集貨場。

這裡的冰店叫做"芒果的故鄉"，特別標記"註冊商標"，

原來名稱是不能隨便使用，雖然大家習慣以此稱呼玉井。

在青果集貨場吃芒果冰，好像有點像是在漁港旁吃現撈仔，

吃起來特別的有滋味，酸酸甜甜，冰心沁涼，真是痛快。

如果早一點來，就會看見集貨場裡攤家此起彼落的叫賣聲，

現在已是午後2點多，是你僅存可以挑選的機會，請把握。

來到玉井除了與芒果連接之外，其實還有很多的地方值得一遊，

許多在地人默默的在為家鄉貢獻一份心力，希望家鄉變的更好。