史達先生的玩樂人生~漫步在台南

如果每個城市選一個夜市當作代表，花園夜市絕對是台南的象徵，

當然也是台南三大夜市[花園夜市]、[大東夜市]和[武聖夜市]中，

規模最大、遊客最多的夜市。

雖然口訣中[大大武花大武花]裡，花園夜市只在星期四與星期日營業，

但我可以確認的是星期六我們常常造訪呀，是為了廣大的遊客特別服務的吧。

星期六如果來到花園夜市，請先有個心理準備，被人潮夾著走也不要意外。

入口的第一攤是在三大夜市都會見著的"港式魚蛋"，生平初體驗就是在這家發生的。

好久沒吃的沙威瑪成了我們的開胃菜。

填飽小朋友肚子的雞蛋糕也不可忽略，"電視冠軍---剪刀式"是啥，

特別問了一下，原來是用剪刀式的烤盤取代傳統的鑄鐵盤，僅此一家喔。

而每個夜市都有一個排隊香雞排攤，那就是你了，排隊人潮跟逸散的香氣一樣遠。

上過電視的邋撒麵，還沒有機會嘗，必吃美食還在消化中。

規模頗大的牛排攤，人氣頗高，成了我們今日的主餐。

不知道是怎樣子的心理作用，有時候就會覺得夜市的牛排比牛排館的還要好吃，

雖然賣像、衛生和品質都不算頂好，是夜市歡樂的氣份改變我們的思想吧。

外國人的異國料理，除了土耳其冰淇淋之外，好不容看到其他的產品了。

一大盤一大盤的滷味，整個擺盤的賣像真讓人食指大動。

人氣可媲美香雞排的古早味滷味，有點像是東山鴨頭的大鍋煮法，人氣可夯的咧。

台南精神再次出現，白天台南牛肉攤忘了吃的話，這裡還可以補救。

離這裡不算遠的四草，有現撈的烤鮮蚵，補補元氣吧。

夜市裡總有一些奇特的商品，這個魔術貼老闆講的口沫橫飛，攤子前都是人。

小孩與大人的歡樂時間在夜市裡也都必須被照顧到，就怕你時間不夠。

【花園夜市】

住址：台南市北區海安路三段533號

(海安路三段與和緯路三段交叉路口)

營業時間：星期四.六.日