老品牌總帶給人們不同的回憶，黑橋牌香腸曾經是我結婚前去老婆家常帶的伴手禮，
雖然結婚後和許多人一樣簡化了送禮的步驟(慚愧)，但回憶中黑橋牌總帶給我懷念的老滋味。
從過去的小店面現在已轉化成氣派的觀光工廠，香腸也開起博物館了。
一進大廳，新穎的裝修下是一些台南的老商店與老記憶。
一旁的櫻花許願樹帶點東洋風，現場確實有穿和服的體驗活動。
這個可媲美故宮"肉形石"的"玉石香腸"，也真的是相當的唯妙唯肖。
接著來到的是販賣部，明亮寬敞，不在是老記憶中的小店面模樣。
你想要罐裝的、禮盒的、單包的、冷藏或不冷藏的，應有盡有，
彷彿一輩子要吃的香腸，在你眼前都出現了一遍。
這個倒是相當有趣味，連結鄉間打香腸的樂趣，做成了小禮盒，好吃又好玩。
一樓另一側還有現做的香腸小吃，為等一下的參觀先備些能量。
就點了這輩子從來沒有聽過和吃過的"香腸肉包"和"香腸刈包"。
多了兩片(香腸)價格稍微有變的肉包，倒是還滿有飽足感的，
決心拋棄大腸的香腸，這回選擇了新朋友，組成了刈包香腸。
接著上到了二樓，一整個懷舊感，先看部懷舊影片吧。
小螢幕看不夠，還有大螢幕正在播放著黑橋牌香腸的故事。
冒出了兩艘台南運河的木造船，跟黑橋牌有什麼關係呢，
該不會過去的船員都是帶著黑橋牌香腸出航吧。
黑橋牌香腸的模擬原始店面，是一份過去年代的親切感。
品牌故事一句"嘸二九瞑"，說明當年百姓的勤奮與辛勞，流傳超過50年不是虛名而已。
黑橋牌第一間店面就是設立在50年代台南相當熱鬧的沙巴里卡。
這個圖騰在電視廣告出現過，好吃的秘訣是過去流傳下來的DNA。
很有意思的一首台語詩，把許多台南的地點和特色都寫了進去。
上到三樓，是屬於各國香腸的相關介紹，是有點大開眼界。
好像電影裡常見的香腸火腿店家，琳瑯滿目一副生意興隆的樣子。
電梯口是有關德國三隻小豬的擺飾，恰巧在香腸工廠館出現，
是童話故事，還是一段可歌可泣的故事呢？
【黑橋牌觀光工廠】
住址：台南南區新忠路2-1號
留言列表
