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當吃膩了住家附近的早餐店,google了一下,這間就是許多人推薦的早餐店,
看似普通的早餐店,連電視節目都來採訪過,魅力何在,我想現在是低調不了了.......。
星期六的早上7點多就來報到,早起的鳥兒有蟲吃,至少是個舒適的用餐環境吧。
我想是這種傳統的煎鍋留住了傳統的滋味,跟現在大大的煎台有所不一樣吧。
先點了5個我愛吃的煎餃,來開開胃。
接著這個"肉蛋吐司"想必就是一定要點的美食吧,這是速食店做不出來的美味。
首先,吐司的表面並不會考得太焦,還保持著吐司的軟度,
而吐司內是 一片片的真實肉片,意思就是不是速食店的那種組合肉,
看一下那張煎鍋的照片,下方可擺著一鍋真材實料的肉片。
我覺得這種傳統的吐司就是比那種制式的三明治還要吸引我,
也許內含東西的種類稍微少一點,但這種簡簡單單的滋味最對味。
再來一杯不管是吃早餐、吃意麵或者是各種小吃都可能會出現的紅茶,
好像要來一杯紅茶相配,才像是吃過台南小吃的那種感覺。
吃飽了,回家還不忘帶了一份蛋餅和蘿蔔糕,
孝敬還躺在床上的老婆和小孩,吃美食的精神就要懂得分享。
可以看的出來,不管是吐司、煎餃、蛋餅和蘿蔔糕都不會煎得太焦,
每一家有每一家的作法,想品嘗就行動吧。
【無名早餐店】
住址:台南市中西區民權路三段169號
電話:06-2289971
營業時間:06:00~12:00 (周日公休)
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