來台南旅遊時，哪一座山曾經吸引過你，是第一高峰大凍山，
是名字取的有趣的枕頭山，還是終年白雪皚皚的七股鹽山。
自2002年七股鹽場廢止採鹽，七股鹽山轉型成休閒遊憩後，
七股鹽山便是台南旅遊景點的一大亮點，無數登山客留下足跡。
但今日你再來七股鹽山已不可同日而語，可以遊玩的地方，
猶如長年日曬的鹽田，越久越淬鍊出精華來，豐富的不得了。
而已屹立20載的雪山，終年不化，但唯一可能改變的，
是座落在鹽山山頂的公仔或吉祥物，依主題不同而有所變化。
海風鹹鹹日頭豔豔的七股地區，能看見雪實在是個奢侈，
人生又難得能在雪山前漫舞一支呢，雖然這只是個鹽山想像。
我們爬山去吧，雖然攀登鹽山之路有階梯，兩側也有欄杆，
但爬起來其實有點濕滑，還是得留意你的腳步，沒想像中容易。
等你到了山頂，便可將四周景致一覽無遺，眼光看遠一點，
除了園區的賽車場，還有遠方的七股遊客中心和台灣鹽博物館。
說也奇怪，當你爬完了七股鹽山後，像征服了百岳一樣，
心中有種莫名的感動，這種滋味還請你列入人生的志向之一。
換個角度再來看七股鹽山，地上有個光芒四射的圖形。
這可是著名的青鯤鯓扇形鹽田，也被巧妙的連接一起。
而鹽山旁現在則是多了幾分歡樂的氛圍，許多童話的主角，
活靈活現的出現在眼前，猶如我們也參與了這段故事的演出。
這些可愛的童話場景，無疑是小朋友最愛逗留的地方，
睡前的童話故事如今歷歷在目的出現，都忘了這裡鹽山了。
鹽山包羅萬象的趣味，有個好方法可以迅速的一網打盡，
那就是搭乘一趟遊園列車，帶你瀏覽腹地廣大七股鹽山。
但可能一不小心就帶你逛進了販售部，讓你無法脫身，
要怪只能怪台鹽有個超強的商品種類，從吃的到抹的應有盡有。
另外一處可能讓你流連忘返的地方，就是鹽山裡的咖啡部，
這裡的雪花鹽霜淇淋可是一絕，甜中帶鹹，層次變化多端。
咖啡部的後面連接一個濱海鹽樂園，造型多以白色為主，
像是盡到了冰雪奇緣的雪白世界，小女孩心情雀躍的很。
而這一系列的展出不僅出現七股鹽山，一箭雙鵰藝術季，
前些日子在七股遊客中心也曾看見，藝術在鹽的故鄉蔓延。
視線拉遠一點，你就會發現這裡真的是小朋友的樂園，
原來地上的白雪不是鹽巴，而是細緻的白沙，工具都有了。
再往後面走一些，另外還有展示著七股的當地文化與風情，
鹽田裡的運輸工具，還有每年冬天從北方來的嬌客黑面琵鷺。
這個造景也是值得一看，鹽巴不僅適用於工業或食用，
原來還可以打造成家裡的陳設，這根本是藝術品等級的了。
園區裡還有個地方是DIY專屬的場域，從鹽滷豆花DIY，
到各式手機架、招財貓、蘑菇筆筒的彩繪DIY，可說五花八門。
但小朋友最喜愛的是諾鹽罐DIY，買好一個打好中國結的空罐，
就可以在繽紛五彩的鹽世界裡，製作世界上獨一無二的諾鹽罐。
而這個DIY場館的後方連結著一個，鹽海地帶的七股文物展，
展示著許多的鹽海地帶的珍貴照片，讓你更深度的瞭解鹽田文化。
舉凡鹽田兒女辛勤作業時的工具，到鹽田採收的過程，
但如果想更身歷其盡的體驗，推薦到井仔腳瓦盤鹽田一遊。
而牆上的一份老舊公文倒引起我的注意，原來食鹽加碘的由來，
在公文裡詳加說明，台鹽在困苦的年代裡，可替台人健康貢獻良多。
我們換個場景走到戶外，來到動感十足的腳踏船區，
人家一般都是以天鵝的造型悠游在池裡，這裡的是黑面琵鷺。
在這溫暖的南台灣，確實每年都會有黑面琵鷺來訪，
陽光恩澤了大地，也替這塊土地帶來不一樣的驚奇。
所以我們想像自己是與黑面琵鷺難得的邂逅，好幾年才一會，
在這片偌大的池子悠游15分鐘，時間剛好，不然我們也黑面了。
體力永遠用不盡的小朋友，倒還可以在一旁的扇形沙池裡戲沙，
也許是希望你們在沙池裡，體會鹽田兒女的辛苦，是寓教於樂吧。
每經幾年總會在來到七股鹽山體驗皚皚白雪，和巧妙的DIY活動，
我們緬懷辛勤的鹽田年代，我們也慶幸鹽田文化的流傳，值得你一來。
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