台南式的早餐你品嘗過幾味,孤味,還是好幾味,
我則是不斷尋覓城市中的美味,好味就會對上我的胃。
今天來吃的早餐有點特別,招牌不是掛在牆面上,
而是屹立不搖的站在馬路邊,似乎已透露出些老味道。
而城市的老味道,就是簡單的幾張桌子和簡樸的店面,
不管是街坊的鄰居,或是遠來的饕客,嘗的是熟悉的味道。
客氣的老闆夫婦,親切招呼著內用與外帶的客人,
瀰漫在空氣中的淡淡月桃葉香,不知收服過多少人們。
名人見證的報導貼在牆上,但引我矚目的是有篇報導,
"一天只賣三小時,要買請早",所以今天6點半不到便來報到。
獨到的台南式早餐便是如此,一顆菜粽,一碗味增湯,
和一碗幫助消化的麥茶相左,多麼美好的一個早晨啊。
一顆菜粽擺在桌上,搶眼的是擺在上頭的飽滿花生顆粒,
咬下的是扎實Q彈的糯米香,沾點醬汁,滋味更上一層樓。
嘗了明和菜粽後,我實在不忍心仍然在睡夢中的家人,
錯過品嘗台南的好滋味,那就外帶6顆吧,分享讓美味傳送出去。
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