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一早7點半開始營業的燒餅油條店,好像約莫只晚到10分鐘,

居然就必須拿到46號的牌子,你的電力還真是無遠弗屆。

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其實這一間就位在我家附近,我也無數次經過附近的變電所,

還真的忽略了這家電力十足的燒餅油條店,一早已人滿為患。

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這個區域也許你也不會陌生,南紡夢時代就在附近,

而這裡就是精忠三村,周遭有許多隱藏版的眷村美食。

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而店家是一般的住家,攤位就在他們家前的小小庭院,

只見年輕的女店員不停的自家裡拿出麵皮,熟練的烘烤燒餅。

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燒餅烘烤完成後,在一一的呼喚殷殷期盼的早起鳥兒,

老少兩位女力,便將這一切安排的妥妥當當,完全HOLD這場面。

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除了燒餅之外,油條也是店家自己油炸生產的,

完全不假借他人之手,也許這正是他們的美味之道。

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那吃一道美味的燒餅油條多少錢呀,半套20元,全套26元,

完完全全是個親民的價格,難怪饕客那麼的趨之若鶩,讚不絕口。

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全套的份量別說小朋友吃不完,大人大概也是飽到中午了

總之就是一個滿足感,我終於體會被電的酥酥麻麻是何種滋味了。

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如果以我的伶牙俐齒咬出燒餅的橫斷面,你就看的出來,

燒餅皮其實不厚但香氣十足,口感倒比較像麵皮的綿密咬勁,

台南知名的燒餅油條不下數十間,這一間也許你該來體驗一會。

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    史達先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()