史達先生的玩樂人生~漫步在台南

一個悠閒的星期六，跟老婆沒有特別目標的想去吃點台南美食，

來到了台南棺材板創始店附近，但老婆對棺材板沒啥興趣，

轉個彎就來到了這間曾經入選國宴的台南平民美食，

而一旁的香腸熟肉點心店好像也小有名氣，那就一起品嘗囉。

先從《榮盛米糕》說起，這可是當年台南子弟阿扁就職時的國宴餐點之一，

一個沒有華麗裝潢且隱居巷弄的平民美食居然當上國宴餐點，想必有過人之處，

中午1點多的時段，仍然有許多巷子內的人來品嘗。

銅板的價位，也沒有多餘的配角，主角就是米糕而已。

榮盛米糕是屬於碗狀的米糕而非另一種常見的筒子米糕，

米糕上的豐盛配料幾乎將米糕的米粒給完全遮蔽了。

吃到一半你會發現其實米粒淋上肉燥後還相當濕潤的，因為米糕的米粒本身就必較硬一點，

比較怕的是那種肉燥不夠，米粒乾乾難以入口的感覺，這份擔心多餘了。

清澈味甘的綜合湯，是吃完米糕後的一大解膩配角。

吃米糕的同時也理所當然地叫了一些熟肉點心當配菜，好像大多數的人皆是如此，

這兩間就像哥倆好的默契，互相補足彼此的不足。

牆壁貼著約莫10年前報紙的報導，順道一提的是"沙卡里巴市場"，

這是台南美食經常見到的一個名稱，它的緣由大概是日治時代台南中西區的小吃聚集地，

日文原意是"人潮聚集的地方"，台南相當多的小吃可都是出自這裡的呦。

多數的點心在攤位的上方都有標出它的價位，少數則是需論斤秤兩的計價。

墊了一些愛吃的香腸、糯米腸、米血、蝦捲、花枝和炸肉丸，

這多是以份計價得點心。

而這份等了一下需現炸的大腸頭，就是需秤重的點心，

單價是忘了，總之這三盤共花了290元。

不須花大錢就能享用國宴級的美味，台南人幸福啊~~~

【榮盛米糕&詹家阿財點心】

住址：台南市中西區中正路,康樂市場100&102號