史達先生的玩樂人生~漫步在台南

人說國華街是台南美食的一級戰區，但赤崁樓周遭美食，

應該也是另一個熱門戰區吧，尤其又有這種遇見百年老店的驚奇。

但來台南住久了，其實這種轉角遇見百年老店已習以為常，

掛著清光緒或同治的招牌大有人在，誰叫府城故事淵遠流傳。

今天其實是北部朋友來訪，身為主人怎能丟台南的面子，

台南可是美食之都呀，我非得好好款待他們一番不可。

原本計畫是去吃台南擔仔麵，突然看到隔壁間琳瑯滿目的招牌，

我們的計畫開始動搖了，海水伯幾乎把台南各式小吃一網打盡。

先來盤誘人的鱔魚意麵吧，雖然定居台南已久但說來無奈，

家裡的一對母女對於鱔魚有點恐懼，但我卻對它望穿秋水。

台南蝦卷就老少咸宜些，電影還曾經以它為題材，

常見於台南各式的小吃攤中，外表酥脆，內餡鮮味十足。

來台南沒吃個棺材板就可惜了，很深刻的台南印記，

打開棺材板的蓋子，猶如打開潘多拉的盒子，驚奇連連。

也許棺材板要吃赤崁才傳統，蝦卷要吃周氏才到位，

鱔魚意麵的山頭就更多了，如果有朋自遠方來，

不妨帶他們來赤崁樓附近走走，三天三夜都吃不完。

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