史達先生的玩樂人生~漫步在台南

老友小吃，打開網路有許多對他的稱號，40年老店、

李安愛來的餐館，乃至於受成大學生喜歡的10大餐館，

但對於我來說，他就是老朋友家的家常料理，充滿了感情的滋味。

除了平常偶而會帶些冷凍水餃回去當作戰備儲量之外，

有家庭聚會的機會，這裡也是我們的口袋名單之一，

雖然都是一般的家常料理，但你看菜色是多麼的豐盛呀。

櫃檯前還有家常滷味可供挑選，以前最常點的模式，

就是一份20顆的水餃加上一盤滷味，就能滿足飽飽的一餐了。

但今日是家族聚餐，雖然沒有大魚大肉的大料理，

但來老友家，總是得多出幾道拿手好菜，至少畫面豐富些。

客家小炒，客家村很常看見的一道料理，

但這裡不是客家村，一樣料理的很美味，

關鍵就是魷魚炒的適中，不會太過於乾硬，難以咀嚼。

宮保雞丁，雖然盤面上佈滿了辣椒，但似乎沒有太辣的感覺，

是這道料理的精隨吧，也是很容意下飯的一道家常料理。

北平醉雞，算是稍微有點難度需要事前很多預先準備的料理，

分量雖然不多，一人一塊感受一下雞肉中淡淡的酒香。

蔥炒蛋，這是不是每一個家庭時常會出現的媽媽拿手料理，

既營養健康，又容易下飯配著吃。

腐乳空心菜，加了一些腐乳炒過的空心菜，

滋味又更加的濃厚一些，辣椒只是點綴，不會辣的。

脆皮豆腐，外酥內嫩這個詞大概就是形容它的滋味了。

剛剛在樓下看到的滷味，我們直接點了一份滷味拼盤，

大概5種的菜色，看那豆干的顏色，就知道滷得多透徹了。

平時最常外帶回家的戰備儲量，當然也叫個20顆給大家品嘗一下，

看看是多麼的皮薄餡多滋味好，一定要點來試試。

最後就是這碗豆腐蛋花湯，不算什麼大料理，也是很家常的湯品。

我們大人小孩大約12~3個人，用餐的費用約1300元，

怎麼看來都覺得CP值超高，我認定就是老朋友的家，我還想再來。