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台南的早餐樣式真的是千千萬萬種，最近發現的這家早餐店，
就在協進國小的對面，應該說是傳統中帶點創意吧，小小一間但還小有名氣，
只是剛好發現一旁天上聖母的時間似乎和凡間的有點不同，
我很確定我買早餐的時間是在早上，而不是晚上的9點多。
店家的看板就是這樣，所以我也叫不出它的店名，無名早餐，好像是一股流行風。
店名不是重點，重點是店裡賣的東西，傳統的小饅頭和保久乳是小學生的最愛。
有創意的餐點，就是忙得頸部都貼著膏藥仍然不停工作，汗水累積而成的。
除了各個報章雜誌的報導之外，左上角張貼著的"烤肉片"，葫蘆裡賣著什麼藥?
"知名部落客-肉魯"曾經推薦過這家店，所以你翻旅遊書的時候也許就看過這家店。
看看菜單，美食並不一定是昂貴的金錢所換來的，銅板價而已。
除了饅頭夾到了肉，還夾到了不少的東西，很有趣的招牌。
先說在店裡吃的，早餐很少看到有在賣銀絲卷的，所以先點的一份。
豬排蛋餅，這是外面招牌裡的重點，當然就是這家的鎮店之寶。
就是在蛋餅裡包著一塊肉片，飽足感跟營養值頓時提升了不少，好吃耶~~~
另外帶回家孝敬妻女的是起司ㄟ蛋餅和蘿蔔糕，很適合小朋友吃的。
這個我也很推薦~豬排蛋吐司，吃起來就是有種很傳統的古早味。
雖然對切之後就成了三明治，但吃起來就是不像三明治的味道。
我的饅頭真的夾到肉了，這可以稱作台版的漢堡吧，
吃到這裡如有一到閃光經過我的腦袋，我終於知道"烤肉片"的意思，
原來所有餐點裡就是用"烤肉片"當成食材，難怪味道那麼的特別。
【豬排蛋餅】
住址：台南市中西區金華路四段46號
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